kulinarik

Als gelernter Koch hatte ich die Gelegenheit bei einigen visionären Köchen tätig zu sein. Darunter waren auch Lucas Rosenblatt, Raphael Thuor und Roland Schmid. Mit diesem Rüstzeug habe ich in meinen Bildhauerjahren immer mehr mit dem Rohstoff Holz ausprobiert und dies auch im kulinarischen bereich.

Gerne lasse ich Sie in den Räumlichkeiten meiner Werkstatt erfahren wie Holz schmeckt!